A cosa serve la memoria?
Le fragole o il cacao contengono sostanze che migliorano il miglioramento e prevengono l'Alzheimer. Immagine MR.SURAKIT HARNTONGKUL / Getty Images Pensavi che la memoria non avesse bisogno di mangiare? Al contrario. I nostri ricordi non si nutrono solo di ricreazioni mentali ma anche di sostanze nutritive. Pertanto, per avere amemoria in ottima forma e prevenire malattie come l'Alzheimer, il cuiLa Giornata Mondiale è celebrata il 21 settembre, dobbiamo mangiare sano e fornire al nostro cervello determinati alimenti.
In aggiunta alle noci, uva passa è già noto che possono stimolare, altri prodotti da inserire nella dieta quotidiana, se si vuole mantenere una buona funzione mentale più a lungo.
Poi ti mostriamo di quali alimenti ha bisogno il cervello?
Il cacao ricco di flavonolo rallenta il declino cognitivo
Una tazza fumante di cacao o un delizioso dessert al cioccolato che evita lo zucchero può migliorare la tua memoria grazie ai suoi antiossidanti. Immagine NightAndDayImages / Getty Images Prendete una bevanda di cacao al giorno può aiutare a deterioramento cognitivo lieve frentar, secondo uno studio condotto dalla American Heart Association e pubblicato sulla rivista ipertensione. Ciò è dovuto al flavonolo che contiene e che può anche essere trovato nel tè, uva, vino rosso, mele e prodotti di cacao come il cioccolato.
Puoi anche leggere: Che cosa sono gli antiossidanti.
Queste sostanze possono proteggere i neuroni dalle ferite, migliorare il metabolismo e la sua interazione con la struttura molecolare responsabile della memoria. Inoltre, migliora anche il flusso sanguigno cerebrale. Una compromissione cognitiva lieve e la perdita di memoria associata è una condizione che può progredire verso la demenza e il morbo di Alzheimer.
Assunzione di una dose elevata (circa 900 mg) di una bevanda di cacao migliora anche l'insulino-resistenza, la pressione sanguigna e lo stress ossidativo.
referenze:
Giovambattista Desideri, M.D. (et al). In benefici cognitivi della funzione, la pressione del sangue e la resistenza all'insulina attraverso flavanol consumo di cacao nei soggetti anziani con decadimento cognitivo lieve: il cacao, Cognition, e Aging Study (cacao). Ipertensione. 2012 settembre; 60 (3): 794-801. doi: 10.1161 / HYPERTENSIONAHA.112.193060. Epub 2012, 14 agosto.
Fragole per una buona funzionalità cerebrale
Se si desidera mantenere i bei ricordi, piuttosto che la perdita di memoria dovrebbe prendere le fragole, ricche di fisetin, un altro antiossidante. Inoltre, miglioreranno l'aspetto della pelle. Immagine Stuart Minzey / Getty Images Un altro flavonolo, la fisetina, che si trova in molti frutti come fragole, mirtilli, cachi, mango o verdure come il cetriolo Può aiutare a rallentare l'Alzheimer, la demenza e la perdita di memoria associata all'invecchiamento. Ciò è indicato da uno studio condotto dal Salk Institute for Biological Studies e pubblicato sulla rivista medica Cella invecchiante.
Questa sostanza è stata precedentemente studiata come protettore contro il cancro e il diabete.
referenze:
Pamela Maher (et al.) Modulazione di p25 e vie infiammatorie da fisetin funzioni cognitive nella malattia di Alzheimer Mantiene di Alzheimer topi transgenici. Cella invecchiante. 2014 aprile; 13 (2): 379-90. doi: 10.1111 / acel.12185. Epub 2013 dic 17.
Il sedano può rallentare l'invecchiamento cerebrale
Immergere il sedano e le carote come spuntino è un buon modo per mantenere una buona salute e attivare la memoria. Contengono la luteolina una sostanza che rallenta l'infiammazione. Immagine Jamie Grill / Getty Images Un componente trovato in alimenti come i peperoni di sedano possono ridurre la perdita di memoria associata all'invecchiamento, secondo uno studio pubblicato sulla rivista medica Journal of Nutrition. La sostanza è chiamata luteolina e si trova anche in carote, camomilla o rosmarino.
Luteolina o (luteololo) appartiene alla famiglia dei flavonoidi e può ridurre l'infiammazione Si manifesta nel cervello mentre invecchia e può innescare una malattia neurodegenerativa con perdita di memoria e capacità di apprendimento.
referenze:
Rodney W. Johnson (et al) inibisce Luteolina microglia e altera ippocampale-Dependent memoria spaziale in topi anziani. J. Nutr. 1 ottobre 2010 vol. 140 n. 10 1892-1898
Il succo di mela migliora la memoria
Mangiare un succo di mela al giorno migliorerà la salute, stimolerà la memoria e fermerà il deterioramento grazie ad un mix di antiossidanti. Immagine vanillaechoes / Getty Images Pensavi che il succo di mela sia una bevanda per i bambini? Bene, ripensaci, cambia idea e inizia a prendere i succhi naturali. Un'indagine condotta dal Università del Massachusetts, Lowel, e pubblicato sulla rivista medica Alzheimer's Disease ha sottolineato che le mele e il loro succo aumentano la produzione di acetilcolina, una sostanza che migliora la memoria e ne impedisce il deterioramento. Questo neurotrasmettitore è coinvolto nella trasmissione di messaggi da una cellula all'altra.
Precedenti studi hanno già suggerito che le mele contengono a miscela antiossidante elementi essenziali che migliorano la funzione cognitiva e la memoria ritardando l'ossidazione cellulare.
referenze:
Thomas B.Shea (et al) concentrato di succo di mela mantiene livelli di acetilcolina in seguito all'impegno alimentare. Journal of Alzheimer's Disease. Volume 9, numero 3/2006. 287-291
I frutti rossi migliorano la memoria grazie al resveratrolo
Prendete una manciata di bacche al giorno può aiutare a migliorare la memoria e prevenire la demenza perché contengono il resveratrolo, una sostanza che può essere somministrato negli integratori. Immagine Jasmina / Getty Images Il resveratrolo è un componente presente in alimenti come frutti rossi e vino rosso, tipici della dieta mediterranea. il Il resveratrolo è un potente antiossidante naturale e gli scienziati lo studiano per vedere le sue implicazioni nel miglioramento della funzione cerebrale e il ritardo dell'invecchiamento.
Ci sono diversi studi che confermano la sua azione. Ad esempio, la rivista medica Journal of Neuroscience notato questo Gli integratori di resveratrolo possono migliorare le prestazioni della memoria dopo aver osservato che dopo 26 settimane di ingestione, la capacità di ritenzione è stata aumentata in più di 30 minuti.
Un altro studio pubblicato nel Journal of Neurology osservato che durante la somministrazione di questo componente in modelli animali il cervello era protetto di una sindrome che può aumentare il rischio di malattie come l'Alzheimer. Specificamente, la protezione dei neuroni prodotte in funzione e morfologia in ipoperfusione cerebrale cronica, un problema che si caratterizza per meno del flusso sanguigno che sfocia demenza.
referenze:
congresso Antiossidanti naturali: miti e realtàOrganizzato dalla Società Spagnola di Fitoterapia (SEFIT), la Facoltà di Farmacia presso l'Università di Barcellona e il Collegio dei Farmacisti di Barcellona.
Anastácio JR (et al). Il trattamento con resveratrolo ha effetti neuroprotettivi e previene il deterioramento cognitivo dopo ipoperfusione cerebrale cronica. Neurol Res. 2014 Jul; 36 (7): 627-33. doi: 10.1179 / 1743132813Y.0000000293. Epub 2014 1 gennaio.
Witte AV. (et al). Effetti del resveratrolo sulle prestazioni della memoria, connettività funzionale dell'ippocampo e metabolismo del glucosio negli anziani sani. J Neurosci. 2014 4 giugno; 34 (23): 7862-70. doi: 10.1523 / JNEUROSCI.0385-14.2014.
Aumenta il consumo di pesce azzurro, ha un sacco di DHA
Assumere il sushi due o tre volte alla settimana è un buon modo per mangiare pesce azzurro ricco di Omega 3 che migliora la memoria. Immagine Hana / Datacraft / Getty Images Il pesce azzurro è molto di moda nella dieta mediterranea, è buono combattere molte malattie. Ed è anche bello avere una buona memoria. Questo è per causa sua ricchezza di acidi grassi Omega 3. In particolare, a una sostanza: DHA.
Ci sono anche numerosi studi che lo ricordano. Uno di questi è stato realizzato da ricercatori dell'Università di Alberta e pubblicato sulla rivista medica Fisiologia applicata, nutrizione e metabolismo.
Secondo dello studio gli autori, i modelli animali che sono stati alimentati con una dieta ricca di DHA hanno mostrato alti livelli di questo acido nell'ippocampo, la regione del cervello che gestisce la memoria e l'apprendimento. La cosa importante era che gli scienziati hanno osservato che cellule dell'ippocampo potrebbero comunicare meglio con loro se ci fossero più DHA, vale a dire, la plasticità sinaptica è stata stimolata, con il quale la memoria è migliorata.
referenze:
Sauvé Y (et al). L'integrazione di DHA migliora la trasmissione sinaptica indotta da stimolazione ad alta frequenza nell'ippocampo di topo. Appl Physiol Nutr Metab. 2012 ott; 37 (5): 880-7. doi: 10.1139 / h2012-062. Epub 2012, 20 giugno.
Perdere peso aumenta la memoria
La perdita di peso dovrebbe essere graduale. Immagine Nico De Pasquale Photography / Getty Images Infine, è importante notare che Perdere peso aiuta anche a migliorare la memoria. Questa è stata la conclusione di uno studio condotto all'Università di Umeå, in Svezia. I ricercatori hanno studiato un gruppo di donne in post-menopausa popolazione e la perdita di peso diete in sovrappeso e ha subito: una dieta gruppo composto paleolíticay un'altra seguito le istruzioni della dieta nordica simili al Mediterraneo solo che suggeriscono che l'olio di colza è anche sano e sottolinea il consumo di frutti di bosco e pesce azzurro.
Dopo sei mesi, i ricercatori hanno osservato che anche quelle donne che erano riuscite a perdere peso hanno migliorato la loro prestazione meccanica. Gli autori hanno visto utilizzando la risonanza magnetica che ha migliorato l'attività cerebrale legata alla memoria.
riferimenti:
Comunicato stampa Eurelakert: la perdita di peso migliora la memoria e altera l'attività cerebrale nelle donne in sovrappeso. http://www.eurekalert.org/pub_releases/2013-06/tes-wli061513.php
