Arequipa ha fascino ovunque si guardi, ha quella modestia coloniale dei suoi monasteri, quella audacia avventurosa, il romanticismo della campagna, i suoi imponenti canyon, i suoi piatti speziati, i suoi vulcani e le persone uniche. Parte del mio sangue è Arequipa di mio padre.
La prima cosa che pensi quando arrivi è rilassarti e bere un buon tè di coca se è inverno e se è metà estate un'anis nájar, la culla dell'anisetta. Goditi le strade e passeggia a tuo piacimento in ogni angolo. Ti consiglio di prendere almeno 5 giorni e 4 notti per goderti la regione, solo la parte della catena montuosa di Arequipa, e ti prendi un altro momento per percorrere la costa.
Crea un piano mentale per organizzarti, ci sono molte cose che vorresti fare. Andare in giro per la campagna implica che devi attraversare la campagna, una sensazione unica. Inoltre, non smettere di praticare il rafting è rilassante, non dimenticare di visitare quei monasteri che sono impressionanti e che fanno orecchie da mercante se ti dicono che non ne vale la pena; al contrario, sono posti davvero belli. Certo che devi salire sul Colca; Tuttavia, non è il tuo unico obiettivo.
Provare le prelibatezze di Arequipa sono chiedere la bocca: piatti tipici, dolci, anice, quello che mangi ti piacerà. Andare in giro in centro e fare una passeggiata intorno ad altri posti nei dintorni. Per andare a pranzo, passa per Yanahuara. Infine, non perdetevi il divertimento di notte, ci sono molti posti dove rilassarsi. Per me è stata la Casona del Pisco, il posto è bellissimo, il primo servizio e uno spettacolo divertente. Quindi è stato detto di viaggiare.
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Rafting sul fiume Chili
Foto Mixha Zizek Uno dei circuiti più accattivanti di Arequipa, è il noto percorso del Loncco chiamato dagli operatori o "il circuito della campagna". Ogni giorno ci sono più edifici e le aree verdi si trasformano in calce e cemento.
Nonostante tutto, c'è il percorso da Sabandia e Characato, che si estende attraverso borghi, fattorie, piccole città. Dove si può viaggiare Yarabamba, Polobaya, Mollebaya a Chapi. Per fare questo percorso, ti consiglio di coordinarti con una buona agenzia, ti addebiteranno in base alla stagione e alla macchina che noleggi. Evita di sederti nella parte della ruota del bus ma salta ogni volta che l'auto passa attraverso una buca.
Il viaggio è super rinfrescante, è la via della tradizione, la sensazione di Arequipa. Quando arriverai a Sabandía potrai vedere il Mulino della Sabandía, potrai osservare insieme i Misti, i Chachani e il Pichu Pichu. Non dimenticare di eseguire un servizio di equitazione attraverso l'area, puoi visitare il posto per un'ora, molto rilassato (a seconda del cavallo).
Sopra puoi andare a Yumina dove vendono prodotti e artigianato. Approfitta del popolamento del tuo gelato al tonno è buono. La città ha molte costruzioni a sillar, passa attraverso Huasacache e si affaccia sulla villa del Fondatore. Approfitta di mangiare nel villaggio di Characato, prova qualcosa di buono perché ci sono diversi picanterías.
Se il tuo tour passa attraverso Chapi, non dimenticare di visitare il Santuario di Chapi, il santo patrono di Arequipa, a Polobaya. L'immagine è impressionante e anche la chiesa.
Sali sul canyon del Colca
Foto Mixha Zizek Se sei ad Arequipa, non puoi smettere di scalare la colca o scalare nel migliore dei modi. Cerca anche di essere in forma o camminare prima di salire. Se sei uno di quelli a cui non piace l'altezza, prendi un buon tè di coca, molto carico e lo supererai.
Vai in estate, indossi vestiti spessi per resistere al freddo ma all'arrivo sarai caldo. Quindi prende le maniche corte e una giacca molto spessa e una giacca a vento per i cambiamenti climatici. Non dimenticare un buon cappello e crema solare. Inoltre, se lo desideri, puoi praticare il rafting sul fiume Colca, ma è più forte del fiume Chili.
La visione è spettacolare, se sei fortunato vedrai molti condor volare sopra il Canyon. Sono arrivato alle 7 del mattino e ho visto solo alcuni, non so se fosse perché era estate; tuttavia la visione è impressionante, si può vedere l'intera valle e l'ambiente circostante. Che bellezza
La visita del luogo dipenderà dal tour se è un giorno intero o più giorni. Ci sono 18 città situate lungo la valle del Colca; tra cui spiccano Chivay, Achoma, Maca, Sibayo, Tuti, Yanque e altri. La maggior parte delle case di questi villaggi sono fatte di bugnati.
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Mangia e goditi la sua gastronomia
Foto Mixha Zizek Non puoi raggiungere uno dei migliori posti di cibo e non mangiare bene. Approfitta di conoscere e provare i migliori picanterías o ristoranti del luogo. Per essere più precisi una buona cavia, costolette d'agnello o chicha de jora del Nuovo Palomino, la meravigliosa ocopa e chicharrón di Sol de Mayo, il piccolo El Montonero. Il formaggio surgelato va degustato nella piazza di Yanahuara.
Ora se vuoi qualcosa di diverso, compra un gelato Artika al centro, ha sapore di frutta: il mio sambuco preferito, cioccolato fondente e aguaje. D'altra parte, non dimenticare di portare i cioccolatini iberici migliori e acquistare alfajorcitos in Antojitos de Arequipa, senza pensarci due volte. Finalmente, prendi il tuo Nájar. Non dimenticare di comprare il tuo formaggio paria al mercato di San Camilo.
Girovagando per il centro storico ed esplorando i monasteri
Foto Mixha Zizek Il centro storico di Arequipa dal 2000 è stato dichiarato patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Il centro è pieno di palazzi coloniali, monumenti storici, imponenti monasteri e chiese che ci fanno tornare a un passato insolito. Molte aree sono presentate a Sillar e conservano quell'aroma del passato pieno di luoghi significativi.
Ci sono molti posti da visitare, ti do almeno due giorni per esplorare le piazze, gli archi, il mercato, le strade chiuse e la sua bellissima architettura. Un posto che ti invita a rimanere a lungo.
Mette in evidenza la Basilica Cattedrale, dall'alto puoi vedere il vulcano e il Palazzo Municipale, costruito in bugnato. Attraversare anche San Agustin, entrare nel Monastero di Santa Catalina (ingresso 40 suole, molto ben pagato), un luogo impressionante. Cogli l'occasione per visitare la chiesa della Compagnia, è bellissima e non dimenticare di entrare nella chiesa dipinta dai missionari.
Se ottieni il corpo e desideri, fai un salto al Museo Santuarios Andinos, se sei fortunato troverai la mummia Juanita de Ampato (se non stai girovagando in un paese straniero). Non dimenticare di andare alla chiesa di San Francisco e di entrare nel passaggio di artigianato (a lato). Infine, fai un salto al mercato di San Camilo, compra il tuo paritino e il tuo pane andino (simile al chapla de Ayacucho).
Rilassati e divertiti nella Casona del Pisco
Foto di Mixha Zizek di Gloria Mejía Se alla fine del tuo viaggio vuoi finire e goderti una buona notte, prendere un buon pisco macerato, la Casona del Pisco, è il più raccomandato. Ora se cerchi più rumore e balla per morire ci sono più posti in giro.
La Casona ha il fascino della terra di Arequipa, una bella casa grande, un posto placido e sicuro. Il consumo minimo è di 30-40 suole, ma ne vale la pena per divertirsi, con uno spettacolo dal vivo (al terzo piano). I camerieri si sono comportati in primo luogo, quando arrivano non c'era spazio vuoto; Tuttavia, mi hanno trovato un posto in cui ho potuto apprezzare tutto.
Buona chiusura del viaggio, ora vi lascio questi sei punti obbligatori da non perdere.
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