Come fare tè freddo o granita di piante medicinali
Un modo sano per bere granite, ghiaccioli o gelati è quello di prepararli con infusi di diverse piante medicinali.
I tè industriali ghiacciati presenti sul mercato, come gelati, granite e altri tipi di bevande rinfrescanti, di solito contengono ingredienti non salutari e sono pieni di zuccheri o dolcificanti che non sono raccomandati.
Per questo motivo, se ti piace prendersi cura di te stesso o offrire la tua famiglia, amici o ospiti, prodotti sani, qui ti mostreremo una serie di preparati freddi o surgelati per i mesi più caldi.
Inoltre, sono totalmente vegani, quindi adatti per i vegetariani o non adatti al lattosio. Non useremo latte o alcun tipo di grasso, quindi il risultato sarà una serie di granite, tè freddo e pali colorati con piante diverse.
1. Granita alla menta piperita con arancia
Questa squisita granita ti porterà molta freschezza mentre sarai deliziato dal suo aroma e sapore gradevole.
ingredienti:
- Mezza aranciata
- 1 bicchiere di infuso di menta piperita
- Stevia per addolcire
preparazione
Fai l'infuso della pianta medicinale e lascia un paio d'ore per rinfrescare. Spremi l'arancia e aggiungi il succo. Addolcire con la stevia e mescolare bene.
Scavare in una ciotola per il congelatore e introdurlo per un'ora.
Quando passa quel tempo lo tiri fuori e con una forchetta grattali e mescoli bene. Si entra un'altra volta e si ripete la stessa operazione. Quindi fino a quando diventa una granita magnifico.
Servire in un bicchiere grande e guarnire con foglie di menta e una piccola buccia d'arancia.
2. Melissa rilassante e granita alla menta
Sei una persona nervosa?
È difficile per te dormire? Non puoi bere bevande contenenti caffeina? Bene, se hai risposto di si a tutte o alcune delle domande, questa è la tua.
Una rinfrescante infusione di ghiaccio con un gusto molto buono e che ti darà la serenità di cui hai bisogno. Anche se vuoi che l'effetto sedativo sia più efficace, è sempre meglio prendere l'infuso caldo.
ingredienti:
- 1 cucchiaio da tavola di melissa
- 1 cucchiaino di menta
- ½ litro di minerale o acqua filtrata
- Stevia per addolcire
preparazione:
Per prima cosa devi preparare l'infuso con acqua e piante medicinali. Quando è a temperatura ambiente, aggiungere la stevia e mescolare bene.
Scarico in una ciotola o contenitore adatto per il congelatore e introdurlo per un'ora. Quando passa quel tempo lo estrai e per evitare che si indurisca come un blocco di ghiaccio, con una forchetta raschia e rimuove bene. Immettere un'altra volta e ripetere la stessa operazione. Quindi fino a quando diventa una granita magnifico.
Servire in un bicchiere grande e guarnire con un rametto di menta, prezzemolo o la pianta fresca che hai a casa.
3. Tè verde freddo alla menta
Una tisana molto rinfrescante e ricca di antiossidanti che sarà molto utile nei mesi più caldi.
La combinazione di tè verde e menta verde conferisce all'infusione finale un gusto molto gradevole e, soprattutto, molto rinfrescante. Inoltre, con questa tisana combatterai i temuti radicali liberi ed è molto semplice da eseguire.
ingredienti:
- 1 bicchiere di infuso di tè verde
- 2 foglie di menta
- Un po 'di succo di limone
- Stevia per addolcire
preparazione
Prepara il tè verde con una leggera infusione delle sue foglie e non lasciarlo riposare per più di 3 minuti. Quindi sforzalo e aggiungi la menta. Lasciate macerare un po 'insieme al tè verde già teso.
Aggiungi il dolcificante e mescola bene.
Quando hai perso tutto il calore, versa una brocca piena di cubetti di ghiaccio e aggiungi il succo di limone.
Servire immediatamente insieme ad alcuni cubetti di ghiaccio e un rametto fresco di menta per guarnire.
4. Infuso freddo o menta e mentuccia macerati
Questo è un modo molto originale per preparare l'infuso, poiché inizia con l'acqua fredda.
In questo caso le piante vengono introdotte in acqua a temperatura ambiente, senza riscaldamento. Questa preparazione è chiamata "macerazione" ed è un altro modo di preparare piante medicinali, ampiamente utilizzate fin dall'antichità.
ingredienti:
- 1 cucchiaino di pennyroyal
- 1 cucchiaino di menta piperita
- ½ litro di minerale o acqua filtrata, che è a temperatura ambiente (né refrigerata né riscaldata)
- Stevia per addolcire
preparazione:
In un contenitore o una ciotola che puoi coprire, inserisci l'acqua con le piante. Coprilo e lascialo riposare per diverse ore. Tra tre e sei ore.
Quando il tempo è passato, filtrare e premere bene le piante per rilasciare tutti gli ingredienti attivi e il sapore.
Il vantaggio di questa forma è che se hai troppo tempo, le piante con acqua non danneggiano il sapore della tisana finale. Nelle infusioni calde, specialmente nel caso del tè del Camelia sinensisSe il tempo è più che adeguato, può essere amaro e astringente. In questo caso ciò non può accadere.
Per finire addolcire con la stevia e mescolare bene. Se lo vuoi più freddo, puoi versare dei cubetti di ghiaccio o introdurre nel frigorifero un'ora.
5. Rosmarino e gustosa granita stimolante
Il rosmarino e il salato sono due piante con elevate proprietà salutistiche e in particolare sono i due stimolanti, anche la salata è considerata una pianta molto efficace per aumentare la passione sessuale. Cioè, è una pianta afrodisiaca.
Pertanto, la combinazione di entrambe le piante medicinali, a cui si aggiunge un po 'di zenzero e pepe come tocco finale, è una fanghiglia rinfrescante, gustosa e stimolante in generale.
ingredienti:
- 1 piccola cucchiaiata di rosmarino
- 1 cucchiaino di salato
- ½ litro di minerale o acqua filtrata
- ¼ cucchiaio di zenzero in polvere
- Un pizzico di pepe nero
- Stevia per addolcire.
preparazione:
Rende l'infuso di piante medicinali, rosmarino e salato. Lasciare riposare per alcuni minuti e filtrare.
Quindi devi aspettare che si raffreddi.
Quando è a temperatura, versa lo zenzero, il pepe nero macinato di recente e addolcisce con la stevia. Mescola tutto bene prima del prossimo passaggio.
Versare in una ciotola, servire per il congelatore, infondere le erbe medicinali e introdurlo per il congelamento per un'ora. Quando passa quel tempo lo estrai e con una forchetta, grattalo e mescola bene per evitare la formazione di un mattone di ghiaccio e ottieni il risultato finale desiderato. Immettere un'altra volta e ripetere la stessa operazione. Quindi fino a quando diventa una granita magnifico.
6. Gelato Pu Erh con agrumi e cardamomo
L'infuso di tè rosso ghiacciato che propongo, oltre a rinfrescarti, ti aiuterà a perdere peso ed eliminare le tossine dal corpo.
ingredienti:
- 1 cucchiaino di tè rosso Pu Erh
- ½ limone o succo di lime
- ½ litro di acqua filtrata o minerale
- Un piccolo cardamomo
- Stevia per addolcire
preparazione:
Prima prepara l'infuso con tè rosso e cardamomo. Spegnere il fuoco, coprire e lasciarlo riposare per alcuni minuti. Aggiungere il succo di agrumi, la stevia e mescolare bene.
Versare i cubetti di ghiaccio in un barattolo pieno a metà. Aggiungere l'infusione a temperatura ambiente. Servire immediatamente
suggerimenti
In tutti i gelati o miscele ghiacciate che propongo ti indicherò di addolcire la stevia, perché è il dolcificante senza calorie più naturali e salutari. Le piante medicinali concedono molte proprietà diverse e, la maggior parte di esse, ci aiutano ad eliminare le tossine dall'organismo, ma se aggiungiamo zucchero impoveriamo questi benefici. In ogni caso, se preferisci puoi aggiungere zucchero, miele, melassa, sciroppo o qualsiasi altro dolcificante a cui riesci a pensare.
Le combinazioni che ti proponiamo possono variare a tuo piacimento, anche se dovrai conoscere le proprietà di ciascuna pianta se vuoi ottenere qualche beneficio concreto. Ad esempio nel caso della granita per calmare i nervi, se vuoi cambiare una pianta scegli altri rilassanti. O nel caso della granita stimolante di rosmarino e salato, pensa che se cambi per gli altri, anche il risultato non sarà quello indicato nella ricetta.
Per il resto, se non stai cercando alcun effetto sulla salute specifico e vuoi solo una combinazione rinfrescante di piante medicinali, puoi combinare tutti i tipi di piante medicinali secondo il tuo capriccio.
